环境工程实验教学中心组建于2003年。中心由校内实验室、水处理与污染控制中心（污水处理厂，处理污水1.0×104m3/d）及与董事单位联合共建实验室组成。
中心一角
中心属校级实验室，依托环境工程省级重点学科，涉及安全、制药、食品和辐射防护与环境工程等专业，构成了多专业、多行业的教学科研平台。中心突出学校共建与区域产学研联合办学体制特色，按照理论与实践教学相结合、实践技能与工程技术培养相结合，学生创新能力培养与技术研发相结合的“三结合”教学理念，逐步建设成了集教学、科研、生产一体的实验实践教学基地。
1985年，环境工程实验室的前身——流体力学实验室、尾矿处理与资源化实验室、通风与除尘实验室建成；
1993年，环境工程专业成立，实验室开始建设，并先后与中国工程物理研究院环保中心和绵阳市环保局建立起了校外实验室；
1995年，环境工程专业通过了建设验收；
1999年，学校加大了实验室建设的力度，实验场地扩大，实验仪器台、套数增加，实验室水平得到提升；
2001年，经四川省教育厅批准，环境工程自控技术实验室升格为四川省高校重点实验室；
2003年，西南科技大学水处理与污染控制中心（污水处理厂，处理污水1.0×104m3/d）及实验楼建成运行，与环境工程实验室耦合运行，并同时成立环境工程实验教学中心；
2004年，环境工程硕士点获得授权；
2006年，环境工程专业成为四川省特色专业；
2007年，在原固体废物处理及资源化实验室基础上，获准并组建了“固体废物处理及资源化省部共建教育部重点实验室”；
2008年，环境工程被批准为四川省重点学科；
2009年，环境工程专业成为国家级特色专业，并获得环境工程领域工程硕士授予权；环境工程实验教学中心被批准为四川省实验教学示范中心。
目前，中心有3个省部级重点实验室、8个校院级专业实验室和污水处理厂以及部分董事单位联合共建实验室。依托中心，全校 9个专业的学生在中心进行教学实验和教学实践，部分学生利用中心的仪器设备和污水处理厂的设施、场地，完成科技创新项目；相关专业教师依托中心开展对外科技服务，联合企业进行技术攻关和产品研发。实验教学中心为本科实验教学、毕业论文（设计）、学生科技创新活动及学生参加挑战杯等各种竞赛提供了实验场地，支持了多项省部级科研项目的完成，其中的多项科研成果被相关工矿企业采纳利用，为社会经济建设做出了重大贡献。中心立足西南、面向全国，其实验教学和管理模式起到了良好的示范和辐射作用。